美味韓流第2季

美味韓流第2季

11月6日起, 每週一 晚間7點

美味韓流第2季

這個系列節目帶給觀眾簡單美味又健康的韓式料理,教大家快速容易上手的美食。行政主廚兼美食作家朱裘蒂回到南韓,展開奇幻美食之旅,四處拜訪啟發她靈感的人物和地方,與我們分享她對道地傳統以及現代韓式料理的滿腹熱情。接著回到她的廚房裡,與大家分享超簡單的食譜,鼓勵所有人都嘗試做做看韓式風味的家常菜。朱裘蒂是韓裔美國人,除了擔任行政主廚,也身兼美食作家,現居倫敦工作。她從小就熱愛韓國食物,當時她住在美國,常常看著母親做道地的韓國料理。朱裘蒂像嚮導一樣,帶著我們品嘗經典街頭美食,前進首爾熱鬧的市場、體驗最新時尚餐飲,探索釜山南部海邊的海鮮和經典菜餚,還帶我們參訪各種美食節,再到木浦市的茶園採茶,也少不了她與家人一起向大家分享家傳美食傳統。在她的廚房裡,朱裘蒂利用旅行汲取的靈感打造創意料理,為30道韓式料理加入自己獨道的小變化,告訴大家想要煮出韓國最受歡迎的料理,只需要幾個容易取得的韓式食材,就能輕鬆上菜。