唐娜海:料理大升級

唐娜海:料理大升級

1月4日起,每週三 晚間10點30分

唐娜海:料理大升級

唐娜海在全新節目教觀眾料理小撇步,即使經驗值零也可以上手,輕鬆開飯。簡單不花俏,分量剛剛好,這才是符合現實生活中的料理。

已經出版超過20本暢銷烹飪書籍,唐納海的烹飪節目在全球各地播出,可以說是當今最炙手可熱的廚師之一。這個節目不止賞心悅目,唐娜更回歸最基本的方法,以平易近人的料理訣竅,帶領大家輕鬆掌握簡易料理,然後加上一些小變化,讓對料理一竅不通的人都可以端出一桌美味佳餚。   

《唐娜海:料理大升級》單元介紹:

第1集

在這個節目裡,唐娜將分享最愛的簡易食譜,像是最完美肋排、必備辣椒醬、奶奶的超輕盈海綿蛋糕以及有濃濃軟糖夾心的巧克力布朗尼,每個基本食譜都能做出巧妙的變化,所以學會一個就等於學會好多個,唐娜相信把基礎打好,每個人都會有下廚讓料理大升級的自信,在料理大升級第一集裡,唐娜要教觀眾烤出有終極脆皮的完美五花肉、調出最輕最酥的天婦羅麵糊以及做出最美味耐嚼的巧克力餅乾,最後她會教觀眾如何天天用這些基本食譜做出巧妙變化。

第2集

在這個節目裡,唐娜將分享她最愛的簡易食譜,像是最完美肋排、必備辣椒醬、她奶奶的超輕盈海綿蛋糕以及有濃濃軟糖夾心的巧克力布朗尼,每個基本食譜都能做出巧妙的變化,所以學會一個就等於學會好多個,唐娜相信把基礎打好,每個人都會有下廚讓料理大升級的自信,這次唐娜要教觀做難以抗拒的慢烤牛胸肉、用途多多的祕傳亞洲辣椒醬以及她最愛的甜點,又脆又軟的完美蛋白霜,況且這些必試食譜只是開始而已。

第3集

在這個節目裡,唐娜將分享她最愛的簡易食譜,像是最完美肋排、必備辣椒醬、唐娜奶奶的超輕盈海綿蛋糕以及有濃濃軟糖夾心的巧克力布朗尼。教別人做菜,他們會非常興奮,尤其是做出美食的時候,每個基本食譜都能做出巧妙的變化,所以學會一個就等於學會好多個,學會基礎就會很厲害,這次唐娜要分享她的美味絞肉、懶人版瑞可達起司麵疙瘩以及完美的岩漿巧克力布朗尼,學會這些必備食譜後,她還會教觀眾做更多美食。

第4集

在這個節目裡,唐娜將分享我最愛的簡易食譜,像是最完美肋排、必備辣椒醬、唐娜奶奶的超輕盈海綿蛋糕以及有濃濃軟糖夾心的巧克力布朗尼。教別人做菜,他們會非常興奮,尤其是做出美食的時候,每個基本食譜都能做出巧妙的變化,所以學會一個就等於學會好多個,學會基礎就會很厲害,這次唐娜要示範做最棒最酥的炸雞、最精緻美味的蝦餃以及可口好用的美麗香草烤夏季水果,接著唐娜會用巧妙的方法把這些簡單食譜變成豪華料理。